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Le blog de Kathy la mouette

au fait, d' où vient cette frite ?

7 Février 2015 , Rédigé par Echevin

au fait, d' où vient cette frite ?

En plus des harengs, le maire de Dunkerque va balancer probablement des frites du haut du balcon de la mairie le jour de la bande de Dunkerque.. Ce n' est pas innocent quand on connait l' origine probable de la frite : beaucoup de monde revendique l' invention de la frite, les parisiens, des multinationales américaines, et des belges bien sûr, qui racontent dans un ouvrage de 1781 : " Dans la vallée de la Meuse" les pêcheurs organisaient une fête avec comme festin, des fritures de petits poissons pêchés le jour même..

Mais un jour, à cause du fleuve gelé, la friture de petit poissons fût remplacée par des bâtonnets de pommes de terre sculptés en forme de petits poissons...Comme quoi...

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